O encontro reuniu gestores, nutricionistas e profissionais da alimentação escolar de diversas regiões do Estado de São Paulo para a troca de experiências, apresentação de boas práticas e discussão de estratégias voltadas ao fortalecimento da alimentação escolar.
Representando Santa Isabel, participaram os nutricionistas da rede municipal Sheila Cerqueira Souza, Mitiko Miyagi e Henrique Miloch Arisa Lopes, além da secretária municipal de Educação, Maria Donizeti de Queluz Camargo, do diretor pedagógico Rodrigo Silva e da assessora de Educação Flávia Monteiro.
Durante o evento, a equipe apresentou o projeto “Eu Plantei, Eu Colhi”, desenvolvido na EMEI Jardim Monte Serrat, destacando uma experiência de educação alimentar e nutricional voltada às crianças da Educação Infantil.
A iniciativa promove o contato dos estudantes com a origem dos alimentos e incentiva hábitos saudáveis por meio de atividades pedagógicas e lúdicas, como rodas de conversa, contação de histórias, jogos educativos, experiências sensoriais, oficinas culinárias, implantação de horta escolar, visitas educativas e ações de integração com as famílias.
Um dos destaques do projeto foi a utilização da obra A Cesta de Dona Maricota, da escritora Tatiana Belinky, como ferramenta de apoio ao aprendizado sobre a importância do consumo de frutas, legumes e verduras de forma leve e significativa.
A culminância ocorreu com uma exposição aberta à comunidade escolar, na qual foram apresentados os trabalhos desenvolvidos pelas crianças e os resultados obtidos com a horta escolar, fortalecendo a participação das famílias e valorizando o protagonismo infantil no processo de aprendizagem.
Desenvolvido em parceria entre a professora Sheila Simões e a equipe de Nutrição da Secretaria Municipal de Educação, o projeto integra práticas pedagógicas e ações de educação alimentar, incentivando hábitos saudáveis, o cuidado com o meio ambiente e a valorização da alimentação escolar.
A participação de Santa Isabel no Encontro Estadual do PNAE reforça o compromisso da administração municipal com a promoção da saúde, a qualidade da educação e o desenvolvimento integral dos estudantes, evidenciando o potencial de iniciativas que unem conhecimento, alimentação saudável e participação da comunidade escolar.
