Fruta foi oferecida para degustação aos estudantes
A Secretaria de Educação de Itaquaquecetuba, por meio do programa de agricultura familiar, trouxe mais uma novidade para a alimentação escolar da rede municipal: a oferta da pitaya, também conhecida como fruta-dragão, aos estudantes.
Considerada um superalimento, a pitaya é uma fruta de baixa caloria, rica em antioxidantes e conhecida pelo visual exótico e atrativo. Entre as variações, estão os tipos de polpa branca e polpa vermelha.
Por ser a primeira vez no cardápio da alimentação escolar, a fruta foi ofertada aos estudantes para degustação e conhecimento, proporcionando uma experiência diferente, divertida, educativa e nutritiva dentro do ambiente escolar.
“A receptividade dos estudantes foi positiva e a expectativa é ampliar a inclusão de novos alimentos no cardápio em futuras ações. A alimentação escolar também é uma ferramenta pedagógica. Quando apresentamos novos alimentos aos estudantes, despertamos a curiosidade para o consumo de frutas e alimentos naturais”, destacou a secretária de Educação, Maria Cristina Perpetuo.
A iniciativa amplia o cuidado do município com a qualidade da merenda escolar e com a promoção de uma alimentação equilibrada e diversificada para os estudantes da rede. A ação integra as iniciativas da rede municipal voltadas ao incentivo de hábitos alimentares saudáveis, além da valorização da produção da agricultura familiar para o fortalecimento do contato das crianças com alimentos naturais e nutritivos desde cedo.
“Estamos oferecendo uma alimentação escolar cada vez mais nutritiva e que proporcione novas experiências às nossas crianças. A inclusão da pitaya no cardápio mostra como é possível unir saúde e valorização da agricultura familiar dentro das escolas”, finalizou o prefeito Eduardo Boigues.
